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ふぜん
麩善
TEL. 0736-56-2537
伊都郡高野町高野山732

地図
     

すごいポイント!! ●180年の歴史ある高野山スイーツ ●品質にこだわる ●ネット販売も

さざ波酒まんじゅう ほのかに漂う笹の香りと
優しい口あたり生麩。高野山スイーツ。

 
高野山でお土産としても人気の高い生麩作りをしている麩善。創業は約180年前。以来、高野山唯一の生麩屋として大切にされてきました。 そんな歴史ある当店のおすすめ「笹巻あんぷ」は、上品な甘さのこしあんをよもぎの生麩でくるみ、熊笹で包んだ麩善オリジナルスイーツです 。生麩は適度な弾力で、ひとくち召し上がると、よもぎと笹の爽やかな香りが口一杯に広がり、高野山の凛とした空気が伝わってきます。 こちらからお取り寄せもできます。


■店舗の情報


会社名 麩善
住所 伊都郡高野町高野山732
電話番号 0736-56-2537
営業時間 9:00〜17:00(本店)(かるかや堂前店は〜16:30)
定休日 月曜日(月曜が祝日の場合は翌日代休)
HPアドレス みんなで高野山.com内ページ


■メニュー紹介

■笹巻あんぷ(箱入8個) ¥1,150 ■笹巻あんぷ(袋入5個) ¥650 ■笹巻あんぷ(袋入10個) ¥1,300
■よもぎ麩・あわ麩は各580円、季節のもみじ麩は420円。その他あり

高野山にお越しの際は生麩や笹巻あんぷをぜひお買い求めください。


【麩善 おすすめ】
■笹巻あんぷ(生・冷凍8個) ¥1,150


笹とよもぎの緑が目にも鮮やかな笹巻あんぷ。あっさりとした甘さのこしあんがたっぷり。
生の笹巻あんぷと、お持ち帰り用にと冷凍笹巻きあんぷもご用意いたしております。
HPからでもご購入いただけます。


【麩善の歴史と生麩】
創業は約180年前の文政年間。当店は、豆腐や湯葉と並んで高野山の精進料理に欠くことのできない素材「生麩」を
高野山の宿坊に納めてきました。百年前に奥の院へ御用麩を献上していたという記録も残っています。

そのことからもわかるように昔から製法・品質にはこだわってきました。
それは今も変わらずに毎日できたて、厳選された原料、恵まれた清水、
人工保存料や調味料はいっさい使わずに無添加の物を使用し
丁寧に作り続けております。

その味と伝統を守り続けてきた麩善の「生麩」をぜひ一度お召し上がりください。
お料理にも使いやすく、お土産としても人気があります。

通信販売もしておりますので、 遠方の方への贈り物など高野山のお土産として
生麩や笹巻あんぷを送ってみてはいかがでしょうか。


■左写真……手前)よもぎ麩と粟麩は通年ご用意いたしておりますが、
 (奥)紅葉麩は季節に応じて桜や梅麩に変わります。